Code faan sidj Eetjsüren uunluke

{{Öömrang}}
{{Infobox Chemikalie öömrang
| Strukturformel  = [[Datei:Essigsäure Keilstrich.svg|160px|Struktuurformel faan eetjsüren]]
| Strukturhinweis = Kiilstreger, am det geometrii tu ferklaarin
| Name            = Eetjsüren
| Suchfunktion    = C2H4O2
| Andere Namen    = * Acetoxylsüren
* Acetylsüren
* acidum aceticum (latiinsk)
* AcOH
* Äthansüren
* Iseetj (rian süren)
* Ethansüren
* Ethoxylsüren
* HAc
* Holtsüren (sait am ei muar)
* Methancarbonsüren
* Methylcarbonsüren
* E&nbsp;260
| Summenformel    = C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>O<sub>2</sub>
| CAS             = 64-19-7
| PubChem         = 176
| ATC-Code        = * {{ATC|G01|AD02}}
* {{ATC|S02|AA10}}
| Beschreibung    = stiremt string<ref name="GESTIS">{{GESTIS|ZVG=11400|CAS=|Name=Essigsäure|Datum=4. Februar 2008}}</ref>
| Molare Masse    = 60,05 g·[[mol]]<sup>−1</sup>
| Aggregat        = luupen
| Dichte          = 1,05 g·cm<sup>−3</sup>&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| Schmelzpunkt    = 17 [[Grad Celsius|°C]]&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| Siedepunkt      = 118&nbsp;°C&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| Dampfdruck      = 16 h[[Pascal (Einheit)|Pa]] (20&nbsp;°C)&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| pKs             = 4,76<ref>[http://research.chem.psu.edu/brpgroup/pKa_compilation.pdf pK<sub>a</sub> Data Compiled by R. Williams] (PDF; 77&nbsp;kB).</ref>
| Löslichkeit     = gud uun weeder (20&nbsp;°C)&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| Dipolmoment     = 1,70(3) [[Debye|D]]<ref name="CRC90_9_52">{{CRC Handbook|Auflage=90|Titel=Dipole Moments|Kapitel=9|Startseite=52}}</ref> (5,7&nbsp;·&nbsp;10<sup>−30</sup>&nbsp;[[Coulomb|C]]&nbsp;·&nbsp;[[Meter|m]])
| Brechungsindex  = 1,371 (20&nbsp;°C)<ref name="Sigma">{{Sigma-Aldrich|SIAL|695092|Datum=23. Jüüne 2011|Name=Acetic acid}}</ref>
| Quelle GHS-Kz   = {{CLP|CAS=64-19-7|ZVG=11400}}
| GHS-Piktogramme = {{GHS-Piktogramme öömrang|02|05}}
| GHS-Signalwort  = Gefoor
| H               = {{H-Sätze öömrang|226|314}}
| EUH             = {{EUH-Sätze öömrang|-}}
| P               = {{P-Sätze öömrang|280|301+330+331|307+310|305+351+338}}
| Quelle P        =<ref name="GESTIS" />
| Quelle GefStKz  = {{CLP|CAS=64-19-7|ZVG=11400}}
| Gefahrensymbole = {{Gefahrensymbole öömrang|C}}
| R               = {{R-Sätze öömrang|10|35}}
| S               = {{S-Sätze öömrang|(1/2)|23|26|45}}
| MAK             = 10 ml·m<sup>−3</sup>; 25 mg·m<sup>−3</sup>&nbsp;<ref name="GESTIS" />
| LD50        = 3310 mg·kg<sup>−1</sup> (bi rooten)<ref>{{ChemID|64-19-7|Acetic acid}}</ref>
}}

'''Eetjsüren''' (uk ''Ethansüren'', {{LaS|''acidum aceticum''}}) as en [[süren]] saner klöör, mä en starken stirem. Uun't iidj feert hat det numer ''E&nbsp;260''. Uun weeder liaset eetjsüren woort miast [[eetj]] näämd. [[Saalten]] an [[ester]]n faan eetjsüren het ''[[Acetat]]''.

== Eetj ==
[[Datei:Essig-1.jpg|thumb|left|200px|Balsamico, ruadwin- an witjwineetj]]

'''Eetj''' ([[lat.]] ''Acetum'') smääkt sür an woort üs [[gewürts]] brükt, of am iidj linger aptuwaarin.

Wan dü eetj uun en looden kääfst, san diar tesken 5 % an 15 % eetjsüren uun<ref>Efter det föörskraft: [http://www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/essigv/gesamt.pdf Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz, 25. April 1972]</ref>. Miast san det so am 5 %.
{{ufsaat}}

== Kwelen ==
<references />

== Luke uk diar ==
{{Commons öömrang|Acetic acid|Eetjsüren}}
* [[Acetyl]]

[[Kategorie:Chemii]]
[[Kategorie:Iidj an drank]]